「そばなんてどれでも同じでしょ！」って人から、「“機械打ち”のそばなんて不味い！」って思い込んでる人まで、“本当にうまいそば”とは!?
老舗そば屋の“名人”を祖父に持つ主人公・稜が我々を新たなそばの世界へいざなってくれる！