  食べることは生きること。 国木田大学農学部にやってきた一人の講師。結城玄米は、 食べる喜びを学生たちに伝えるべく風変わりな授業を始めて--。 大学構内に畑を作ったり、 タマネギの皮を使ったダシで 学食の人気メニューを提案したり……。 学部長には睨まれつつも、学生たちを巻き込みながら “食”の大切さを日々考えているようです−−。  |  |
結城玄米
国木田大学農学部の講師。食文化史の講義を担当している。
国木田大学農学部の講師。食文化史の講義を担当している。
江戸川正直
国木田大学農学部学部長。玄米を疎んじている。
国木田大学農学部学部長。玄米を疎んじている。
多摩弘
国木田大学農学部教授。江戸川の腰巾着。
国木田大学農学部教授。江戸川の腰巾着。
嵐山雪乃
国木田大学農学部研究員。玄米の恩師の助手。
国木田大学農学部研究員。玄米の恩師の助手。
洲本亮介
国木田大学の農学部の学生。自分のぬか床をしっかり守っている。
国木田大学の農学部の学生。自分のぬか床をしっかり守っている。
大空千夏
国木田大学の農学部の学生。北海道の農家で生まれ育った。
国木田大学の農学部の学生。北海道の農家で生まれ育った。
高円寺晴彦
国木田大学の農学部の学生だったが、理想の店『マサイ』と出会い、退学して働くことに…
国木田大学の農学部の学生だったが、理想の店『マサイ』と出会い、退学して働くことに…
津屋崎ハマ子
国木田大学で働いている。福岡の出身。
国木田大学で働いている。福岡の出身。
マリア.・一本松・アラゴン
日本人とスペイン人のハーフ。国木田大学に押しかけ、玄米の助手になった。
日本人とスペイン人のハーフ。国木田大学に押しかけ、玄米の助手になった。
